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フレンチレストラン CestBon
SEBEL CAIRNSホテルの裏に位置する本格的フレンチレストラン。屋根の上の小さなエッフェル塔が目印。典型的なフレンチプロヴァンス風のインテリアは、まるでニューヨークかパリにあるフレンチビストロを思わせる。パリの有名料理人、アラン・ドゥカスの下で腕を磨いた、ニコラス・デヴィックによる伝統的フランス料理は、ケアンズでここでしか味わえない。お店のおすすめは、鴨のパンプキン添えオレンジソースがけと、ビーフフィレのペッパーソースがけ。
住所 : 20 Lake Street, Cairns QLD 4870 電話番号 : (07) 4051 4488 URL : www.cestbon.com.au 営業時間 : ランチ 12pm〜2pm ディナー 6pm〜10:30pm
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